Una molécula, típicamente una proteína, que provoca o cataliza un cambio químico. Por lo general, el nombre de una enzima describe una molécula involucrada en la actividad que realiza y termina con el sufijo -Plaza bursátil norteamericana. Por ejemplo, la lactasa es una enzima conocida que descompone la lactosa, un azúcar que se encuentra en la leche. Cas9 es un nucleasa, una enzima que rompe la columna vertebral de ácidos nucleicos (moléculas de ARN or letra singular).
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